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■無着色・辛子明太子切れ子

<切れ子とは・・・>
「切れ子」とは、贈答用の辛子明太子を作る過程で端っこが少し切れてしまったり、かたちが壊れてしまったものです。

 辛子明太子の原卵は大変傷つきやすいものなのです。どんなに丁寧に扱っていても、製造過程で形崩れしてしまうものができてしまうのです。少しでも切れてしまったものは、残念ながら贈答用の商品に使ることができません。
しかし、端っこが少し切れて形がこわれてしまっただけで、贈答用明太子のきれいな形のものと同じ製造工程を踏んでいます。よって、原料はもちろん 「美味しさ」や「品質」はまったく同じ なのです。
少し切れているから「切れ子」と呼ばれ、形にこだわらずご家庭でたくさん気軽に食べたいとおっしゃるお客様への人気商品です。冷凍すると長期保存もできる ので大変お得です。

※鮮度重視の為、クール冷凍便での発送となります
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無着色 辛子明太子レギュラー・切れ子120g

■ 無着色 辛子明太子レギュラー・切れ子100g

ピリっと辛い定番の味! たらこ本来の味を生かした深みのある大人の味わい の辛子明太子、 深みのある味を追求しました。かつお風味と昆布のまろやかな旨味をプラスした調味液を使用。

絶妙なバランスの 唐辛子の辛味とたれに含まれるほのかな甘味。 コクのある味わいの中に、ほんのりと甘さの利いた芳醇な味わいです。

品  番:RG-100
内容量:100g(簡易包装)
価 格:520円(税込)
※別途送料がかかります※
送料無料商品と一緒なら
大変お得です♪

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無着色 昆布漬辛子明太子・切れ子120g

■ 無着色 昆布漬辛子明太子・切れ子100g

北海道産昆布を漬け込みました 。たらこ本来の旨味とまろやかな昆布の旨味が絶妙に調和した味。

コクのある深い味わいのタレに漬け込んだ明太子に昆布が足されることにより、風味に一層深みが生まれます。 お召し上がりの際は、飾り昆布もご一緒に召し上がれば、さらに風味も増します。

品  番:RC-100
内容量:100g(簡易包装)
価 格:520円(税込)
※別途送料がかかります※
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無着色 柚子味明太子・切れ子120g

■ 無着色 柚子味明太子・切れ子100g

辛さが苦手な方も大丈夫!すっきりしたたらこの味わいが絶品、上品でやさしい柚子風味の明太子です。明太子に馴染んだ爽やかな柚子風味がお口の中に広がります。上品でやさしい涼感が冴え渡る!

辛さが苦手なお子様やご年配の方にもお楽しみ頂ける明太子です 。 ほんのり柚子風味、 清々しさの中にもコクのある味わいをご堪能下さい 。

品  番:RY-100
内容量:100g(簡易包装)
価 格:520円(税込)
※別途送料がかかります※
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無着色 辛子明太子辛口・切れ子120g

■ 無着色 辛子明太子 辛口・切れ子100g

単純に辛くするだけでは、素材の旨味を生かせませんので、調味液や製法自体を一から考え直し、独自の味付けを行いました。

辛さにキリッとキレが加わり、塩辛さが口に残らないあと味の良い辛さの明太子です。たらこ本来の旨味と絶妙に調和した味わいを実現。
キリっとした辛さはまさに大人の味。辛い味がお好みの方におすすめです。

品  番:RK-100
内容量:100g(簡易包装)
価 格:520円(税込)
※別途送料がかかります※
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無着色 床漬明太子・切れ子120g

■ 無着色 床漬明太子・切れ子100g

北九州名物の床漬と博多名物の辛子明太子が合体した新しい福岡の味。 ぬかの香ばしい風味に、唐辛子や山椒の薬味を効かせていますので、明太子との味の相性は抜群!!一度食べたらクセになる美味しさ!

また、ぬか床は煮ております。ぬか自体がとても美味しいので、明太子は、あえてぬか床と一緒に召し上がっていただくようお薦めしています。

品  番:RT-100
内容量:100g(簡易包装)
価 格:520円(税込)
※別途送料がかかります※
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無着色 山椒明太子・切れ子120g 

■ 無着色 山椒明太子・切れ子100g

爽やかな辛さ山椒の芳醇な香り!ピリッとパンチの効いた山椒風味の明太子。深深味をベースに昆布と山椒の実で味にアクセントをつけた逸品。

独特の高貴な香りがお口中に広がり、爽やかな後口。素材の持つプチプチ感や甘さの後に広がる唐辛子の辛さや昆布の深い風味も同様です。

品  番:RN-100
内容量:100g(簡易包装)
価 格:520円(税込)
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たらこ・切れ子

■ たらこ・切れ子100g

弾けるような食感が魅力の塩たらこは、塩分ひかえめに仕上げたまろやかな味。プチプチとした食感とすっきり味が大好評!

少し炙っておにぎりにしても美味。辛さが苦手なお子様からお年寄りまでお楽しみ頂けます。「たらこ」は明太子とは違いタレに漬け込まないため、本当に原卵と水と塩のみでその味が決まってしまいます。すっきりしたあと味の良い美味しさ、丁寧にしあげた逸品です。是非お試しください。

品  番:RA-100
内容量:100g(簡易包装)
価 格:520円(税込)
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賞味期限は冷凍で約1〜2ヶ月、 解凍後は要冷蔵で14日となります。
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